¿Qué mejor plan para los días no festivos (ni lectivos) de semana Santa que cocinar en la naturaleza con nuestros amigos?
Edades
De 10 a 17 años
Transporte incluido
Punto de reunión: Plaza de Toros de las Ventas (Madrid) -Salida: 22 de marzo 9:00 -Llegada: 27 de marzo 19:00
Duración: 6 días / 5 noches Inicio: Viernes 22 de marzo 9:00 Fin: Miércoles 27 de marzo 19:00
Horario
Detalle del programa
DETALLE DE PROGRAMACIÓN Viernes TARDE -Llegada de participantes -Comida -Acomodación en cabañas. - Presentación del campamento y compañeros - Introducción al campamento y entrega de materiales - Charla sobre seguridad alimentaria y prevención de riesgos (adaptado a la edad de los participantes) NOCHE -Juego para dividir los grupos: Grupo A: Dulces, pasteles, hidratos, albaricoques Grupo B: Salados, salazón, proteínas, bananas Sábado: Día meloso MAÑANA -GRUPO A: Primer plato: Risotto de verduras (meloso) -GRUPO B: Gymkana: En busca de los ingredientes perdidos TARDE -Taller de Huerto: Fase 1: Cómo arar la tierra y prepararla con abono. -Taller de alimentos en la naturaleza: Ruta para reconocer plantas aromáticas -Taller de horno solar -GRUPO B: Primer plato: Risotto de verduras (meloso) -GRUPO A: Gymkana: En busca de los ingredientes perdidos NOCHE -Todos: Velada de campamento Domingo: Día crujiente MAÑANA -GRUPO A: Segundo plato: Plato de carne (crujiente) -GRUPO B: Gymkana de equilibrio, Juegos deportivos, Juegos de campamento TARDE -Taller de Huerto: Fase 2: Cómo preparar los surcos para el riego y las camas de plantación -Taller de alimentos en la naturaleza: Ruta para reconocer plantas aromáticas
-GRUPO B: Segundo plato: Plato de carne (crujiente)
-GRUPO A: Gymkana de equilibrio, Juegos deportivos, Juegos de campamento
NOCHE
-Todos: Rastreo
Lunes: Día molecular
MAÑANA
-GRUPO A: Tercer plato: Plato de postre
-GRUPO B: Gymkana role-play, Juegos deportivos, Juegos de campamento
TARDE
-Taller de Huerto: Fase 3: Diseñar los espacios de plantación para aprovechar la permacultura.
-Taller de alimentos en la naturaleza: Ruta para reconocer plantas aromáticas
-GRUPO B: Segundo plato: Plato de carne (crujiente)
-GRUPO A: Gymkana de equilibrio, Juegos deportivos, Juegos de campamento
NOCHE
-CoCine: Película de cocina para todos.
Martes: Día de competición
MAÑANA
-GRUPO A: Preparar menú degustación a valorar por grupo B
-GRUPO B: Olimpiadas, Juegos deportivos, Juegos de campamento
TARDE
-Taller de Huerto: Fase 4: Plantación
-Taller de alimentos en la naturaleza: Ruta para reconocer plantas aromáticas
-GRUPO B: Preparar menú degustación a valorar por grupo A
-GRUPO A: Olimpiadas, Juegos deportivos, Juegos de campamento
NOCHE
-Fiesta final
Miércoles: Despedida
MAÑANA
-Todos: Recogida de las cabañas
- Entrega de diplomas
- Despedida
- Vuelta a Madrid
El precio incluye:
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